Ponceau 4R karmiinvärvaine

Lühike kirjeldus:

Toote nimi:Ponceau 4R

Välimus:Punane pulber

Sertifikaadid:ISO, KOŠŠER, Halal

CASi nr:1390–1365–1374

Konkurentsivõimeline hind

Kiire kohaletoimetamine

Tasuta näidis saadaval

Minimaalne kogus 1KG

Kohandamise teenus



Toote üksikasjad

Karmiin, tuntud ka kui košenilli ekstrakt või karmiinlakk (toiduvärvide indeks: E120), on looduslik punane värvaine, mida saadakse Kesk- ja Lõuna-Ameerikast pärit emaste košenilliputukate (Dactylopius coccus) kuivatatud kehadest.

Põhiteave

See on erkpunase kuni tumepunase pulbrina, millel on suurepärane värvipüsivus, eriti happelises keskkonnas. Selle peamine toimeaine on karmiinhape (CAS-number: 1260-17-9), mis on vees lahustuv ja sobib enamiku toidu- ja kosmeetikatoodetega. Sellel on kõrge toonimistugevus, erksate punaste toonide saavutamiseks on vaja vaid väikest kogust.

Peamised kasutusalad

  • Toit ja joogid: Laialdaselt kasutatakse kondiitritoodetes (kommid, kummikommid, šokolaadikatted), piimatoodetes (jogurt, jäätis, juust), jookides (puuviljamahlad, karastusjoogid, vein), küpsetistes ja töödeldud lihas loomuliku punase värvuse andmiseks.
  • Ravimid: Lisatakse suukaudsetele ravimitele (siirupid, tabletid, pastillid) ja toidulisanditele visuaalse atraktiivsuse parandamiseks ja toote eristamise hõlbustamiseks.
  • Kosmeetika ja isikuhooldus: Kasutatakse huulepulkades, põsepunades, küünelakkides ja nahahooldustoodetes oma rikkaliku ja kauapüsiva punase tooni tõttu, järgides rangeid ohutusnõudeid nii paikseks kui ka kosmeetiliseks kasutamiseks.

Ohutus- ja regulatiivsed märkused

See on enamikus riikides ja piirkondades heaks kiidetud kasutamiseks loodusliku toidulisandina. Siiski võib see põhjustada allergilisi reaktsioone putukatest saadud toodete suhtes tundlikel inimestel, seega on nõuetekohane märgistamine kohustuslik. Annuse piirangud on täpsustatud kohalikes standardites ja mõnes piirkonnas ei ole selle kasutamine imikutoitudes soovitatav.

Karmiin on maailmas enimkasutatav ja suurimas koguses toodetav aine.üksik asosünteetiline pigment, rahvusvaheline standardkood 124.

Karmiini lahustuvus vees on 0,23 g/ml (20 ℃), karmiini 0,1% vesilahus on erkpunane ning tal on hea valgus- ja kuumakindlus (105 ℃).

Karmiin on halvasti vastupidav redutseerimisele, oksüdeerumisele ja bakteritele, stabiilne sidrunhappe ja viinhappe suhtes ning pruunistub leelise juuresolekul. Põhimõtteliselt on see stabiilne Al3+ ja Ca2+ suhtes, samas kui Mg2+-l on karmiinile ilmne värvi tugevdav toime.

About natural plant extract, contact us at info@ruiwophytochem.com at any time! We are a professional Plant Extract Factory, which has three production bases!


  • Eelmine:
  • Järgmine: