Selle võimsa antioksüdandi kohta avaldatud uusimate artiklite hulgas on 2019. aasta märtsis ajakirjas Phytotherapy Research avaldatud ülevaade, milles vaadeldi 9 artiklit kvertsetiini mõju kohta metaboolsele sündroomile (randomiseeritud kontrollitud uuring).

Metaboolne sündroom viitab mitmetele terviseprobleemidele, mis suurendavad II tüüpi diabeedi, südamehaiguste ja insuldi riski, sealhulgas kõrge vererõhk, kõrge veresuhkur, kõrge triglütseriidide tase ja vöökoha rasva kogunemine.

Kuigi ulatuslikud uuringud on leidnud, et kvertsetiinil puudub mõju tühja kõhu veresuhkrule, insuliiniresistentsusele ega hemoglobiin A1c tasemele, näitas edasine alarühma analüüs, et kvertsetiini lisati uuringutes, kus võeti vähemalt 500 mg päevas vähemalt kaheksa nädala jooksul. „Vähendas oluliselt tühja kõhu veresuhkrut.

Kvertsetiin aitab reguleerida geenide ekspressiooni

2016. aastal avaldatud uuringu kohaselt võib kvertsetiin DNA-ga suheldes aktiveerida ka apoptoosi mitokondriaalset kanalit (kahjustatud rakkude programmeeritud surm), põhjustades seeläbi kasvaja taandarengut.

Uuringud on näidanud, et kvertsetiin võib esile kutsuda leukeemiarakkude tsütotoksilisuse ning see toime on seotud annusega. Piiratud tsütotoksilisi toimeid on leitud ka rinnavähirakkudes. Üldiselt võib kvertsetiin pikendada vähihiirte eluiga 5 korda võrreldes ravimata kontrollrühmaga.

Autorid omistavad need mõjud kvertsetiini ja DNA otsesele interaktsioonile ning selle mitokondriaalse apoptoosi raja aktiveerimisele ning viitavad sellele, et kvertsetiini potentsiaalne kasutamine vähiravi adjuvantravina väärib edasist uurimist.

Hiljuti ajakirjas Molecules avaldatud uuring rõhutas ka kvertsetiini epigeneetilisi toimeid ja selle võimet:

Koostoime raku signaalikanalitega
Reguleerige geeniekspressiooni
Mõjutavad transkriptsioonifaktorite aktiivsust
Reguleerib mikroribonukleiinhapet (mikroRNA-d)

Mikroribonukleiinhapet peeti kunagi "rämps"-DNA-ks. Uuringud on näidanud, et "rämps"-DNA pole kaugeltki kasutu. Tegelikult on see väike ribonukleiinhappe molekul, millel on oluline roll inimese valke tootvate geenide reguleerimisel.

Mikroribonukleiinhapet saab kasutada nende geenide "lülitina". Mikroribonukleiinhappe sisendi kohaselt võib geen kodeerida enam kui 200 valguprodukti. Kvertsetiini võime moduleerida mikroRNA-sid võib selgitada ka selle tsütotoksilisi toimeid ja seda, miks see näib suurendavat vähihaigete elulemust (vähemalt hiirte puhul).

Kvertsetiin on võimas viirusevastane koostisosa

Nagu eespool mainitud, keskendub kvertsetiiniga seotud uuring selle viirusevastasele võimele, mis tuleneb peamiselt kolmest toimemehhanismist:

Pärsib viiruste võimet rakke nakatada
Inhibeerige nakatunud rakkude replikatsiooni
Vähendada nakatunud rakkude resistentsust viirusevastaste ravimite suhtes

Näiteks USA kaitseministeeriumi rahastatud 2007. aastal avaldatud uuringus leiti, et pärast äärmise füüsilise stressi kogemist võib kvertsetiin vähendada viirusega nakatumise ohtu ja parandada vaimset võimekust, vastasel juhul võib see kahjustada immuunsüsteemi, muutes teid haigustele vastuvõtlikumaks.

Selles uuringus said jalgratturid viis järjestikust nädalat 1000 mg kvertsetiini päevas koos C-vitamiiniga (suurendades plasma kvertsetiini taset) ja niatsiiniga (soodustades imendumist). Tulemused näitasid, et võrreldes ravimata jalgratturitega oli kvertsetiini võtnud jalgratturitel oluliselt väiksem risk nakatuda viirushaigusesse pärast kolme tundi päevas jalgrattaga sõitmist kolmel järjestikusel päeval. Platseeborühmas oli haige 45% inimestest, samas kui ravirühmas oli haige vaid 5%.

USA Kaitsealaste Täiustatud Uurimisprojektide Agentuur (DARPA) rahastas veel ühe uuringu, mis avaldati 2008. aastal ja milles uuriti kvertsetiiniga ravitud loomade nakatumist kõrge patogeensusega H1N1 gripiviirusega. Tulemus on endiselt sama: ravirühma haigestumus ja suremus olid oluliselt madalamad kui platseeborühmas. Ka teised uuringud on kinnitanud kvertsetiini efektiivsust mitmesuguste viiruste vastu, sealhulgas:

1985. aastal läbi viidud uuring näitas, et kvertsetiin võib pärssida herpes simplex viiruse 1. tüübi, polioviiruse 1. tüübi, paragripi viiruse 3. tüübi ja respiratoorse süntsütiaalviiruse nakatumist ja paljunemist.

2010. aastal läbi viidud loomkatsed näitasid, et kvertsetiin suudab pärssida nii A- kui ka B-gripiviiruseid. Lisaks on tehtud kaks olulist avastust. Esiteks ei saa need viirused kvertsetiini suhtes resistentsust tekitada; teiseks, kui neid kasutatakse koos viirusevastaste ravimitega (amantadiin või oseltamiviir), tugevneb nende toime märkimisväärselt ja resistentsuse teke on ennetatud.

2004. aastal läbi viidud loomkatses kiideti heaks H3N2 viiruse tüvi, milles uuriti kvertsetiini mõju gripile. Autor tõi välja:

"Gripiviiruse infektsiooni ajal tekib oksüdatiivne stress. Kuna kvertsetiin suudab taastada paljude antioksüdantide kontsentratsiooni, arvavad mõned inimesed, et see võib olla tõhus ravim, mis kaitseb kopse gripiviiruse infektsiooni ajal vabanemise eest. Hapniku vabade radikaalide kahjulik mõju."

Teine 2016. aasta uuring näitas, et kvertsetiin suudab reguleerida valguekspressiooni ja omab kaitsevat toimet H1N1 gripiviiruse vastu. Täpsemalt aitab kuumašoki valgu, fibronektiin 1 ja inhibeeriva valgu reguleerimine vähendada viiruse replikatsiooni.

Kolmas 2016. aastal avaldatud uuring näitas, et kvertsetiin suudab pärssida mitmesuguseid gripitüvesid, sealhulgas H1N1, H3N2 ja H5N1. Uurimistöö autor usub: „See uuring näitab, et kvertsetiinil on gripiviiruse varajases staadiumis pärssiv toime, mis pakub teostatava tulevase raviplaani tõhusate, ohutute ja odavate looduslike ravimite väljatöötamise kaudu [A-gripiviiruse] nakkuse raviks ja ennetamiseks.“

2014. aastal juhtisid teadlased tähelepanu sellele, et kvertsetiin „tundub paljulubav rinoviiruste põhjustatud külmetushaiguste ravis“ ja lisasid: „Uuringud on kinnitanud, et kvertsetiin võib in vitro vähendada viiruste internaliseerimist ja replikatsiooni. Keha võib vähendada viiruskoormust, kopsupõletikku ja hingamisteede hüperreaktiivsust.“

Kvertsetiin võib vähendada ka oksüdatiivset kahjustust, vähendades seeläbi sekundaarsete bakteriaalsete infektsioonide riski, mis on gripiga seotud surmade peamine põhjus. Oluline on see, et kvertsetiin suurendab skeletilihastes mitokondrite biosünteesi, mis näitab, et osa selle viirusevastasest toimest tuleneb võimendatud mitokondrite viirusevastasest signaalist.

2016. aastal läbi viidud loomkatsed näitasid, et kvertsetiin suudab hiirtel pärssida dengueviiruse ja hepatiidiviiruse infektsiooni. Ka teised uuringud on kinnitanud, et kvertsetiinil on võime pärssida B- ja C-hepatiidi infektsioone.

Hiljuti, 2020. aasta märtsis ajakirjas Microbial Pathogenesis avaldatud uuringus leiti, et kvertsetiin pakub igakülgset kaitset Streptococcus pneumoniae infektsiooni vastu nii in vitro kui ka in vivo. Pneumokokkide poolt vabastatav toksiin (PLY) aitab ennetada Streptococcus pneumoniae infektsiooni puhangut. Aruandes "Mikroobne patogenees" tõi autor välja:

"Tulemused näitavad, et kvertsetiin vähendab oluliselt PLY poolt esile kutsutud hemolüütilist aktiivsust ja tsütotoksilisust, pärssides oligomeeride moodustumist."
Lisaks võib kvertsetiinravi vähendada ka PLY-vahendatud rakukahjustusi, suurendada Streptococcus pneumoniae surmavate annustega nakatunud hiirte ellujäämismäära, vähendada kopsupatoloogilisi kahjustusi ja pärssida tsütokiinide (IL-1β ja TNF) vabanemist bronhoalveolaarses loputusvedelikus. -α) vabanemine.
Arvestades nende sündmuste olulisust resistentse Streptococcus pneumoniae patogeneesis, näitavad meie tulemused, et kvertsetiinist võib saada uus potentsiaalne ravimikandidaat kliiniliste pneumokokkinfektsioonide raviks.
Kvertsetiin võitleb põletikuga ja tugevdab immuunsüsteemi

Lisaks viirusevastasele toimele võib kvertsetiin tugevdada ka immuunsust ja võidelda põletikuga. 2016. aastal ajakirjas Nutrients avaldatud uuring tõi välja, et toimemehhanismide hulka kuulub (kuid mitte ainult) järgmiste elementide pärssimine:

• Makrofaagides lipopolüsahhariidi (LPS) poolt indutseeritud tuumorinekroosifaktor alfa (TNF-α). TNF-α on tsütokiin, mis osaleb süsteemses põletikus. Seda sekreteerivad aktiveeritud makrofaagid. Makrofaagid on immuunrakud, mis suudavad neelata võõrkehi, mikroorganisme ja muid kahjulikke või kahjustatud komponente.
• Lipopolüsahhariidide poolt indutseeritud TNF-α ja interleukiini (Il)-1α mRNA tasemed gliaalrakkudes, mis võivad viia "neuronaalsete rakkude apoptoosi vähenemiseni"
• Pärsib põletikku tekitavate ensüümide tootmist
• Takistada kaltsiumi voolamist rakkudesse, pärssides seeläbi:
◦ Põletikuliste tsütokiinide vabanemine
◦ Soole nuumrakud vabastavad histamiini ja serotoniini 

Selle artikli kohaselt suudab kvertsetiin stabiliseerida ka nuumrakke, omab tsütoprotektiivset toimet seedetraktile ja "omab otsest regulatiivset mõju immuunrakkude põhifunktsioonidele", nii et see suudab "mitmesuguseid põletikulisi kanaleid ja funktsioone allapoole reguleerida või pärssida" ning pärssida suurt hulka molekulaarseid sihtmärke mikromolaarses kontsentratsioonivahemikus.

Kvertsetiin võib olla kasulik toidulisand paljudele inimestele

Arvestades kvertsetiini laia kasulikkust, võib see olla kasulik toidulisand paljudele inimestele, olgu tegemist ägedate või pikaajaliste probleemidega, sellel võib olla teatud mõju. See on ka toidulisand, mida soovitan teil ravimikapis hoida. See võib olla kasulik, kui tunnete, et olete terviseprobleemi (olgu selleks siis tavaline külmetus või gripp) tõttu "ülekoormatud".

Kui teil on kalduvus külmetushaigustesse ja grippi, võiksite kaaluda kvertsetiini võtmist paar kuud enne külmetushaiguste ja gripi hooaega, et tugevdada immuunsüsteemi. Pikas perspektiivis tundub see olevat väga kasulik metaboolse sündroomiga patsientidele, kuid on väga rumal loota ainult teatud toidulisanditele ja jätta samal ajal lahendamata sellised põhiprobleemid nagu toitumine ja treening.