2021. aasta müük kasvas enam kui 1 miljardi dollari võrra, mis teeb sellest nende toodete müügi suuruselt teise aastakasvu pärast rekordilist 17,3% kasvu 2020. aastal, mis tulenes peamiselt immuunsüsteemi toetavatest toodetest. Kui immuunsüsteemi tugevdavate ürtide, nagu leedripuu, müük oli jätkuvalt tugev, on seedimist, tuju, energiat ja und parandavate ürtide müük märkimisväärselt kasvanud.
Parimad taimsed tooted peamistes ja looduslikes kanalites onashwagandhaja õunasiidri äädikat. Viimane tõusis põhikanalis 178 miljoni dollari suuruse müügiga 3. kohale. Seda on 129% rohkem kui 2020. aastal. See viitab õunasiidri äädika (ACV) hüppeliselt tõusvale müügile, mis 2019. aastal tavakanalite 10 parima ürdimüügi hulka ei jõudnud.
Looduslik kanal näeb samuti muljetavaldavat kasvu – õunasiidri äädika toidulisandite müük kasvas 105%, ulatudes 2021. aastal 7,7 miljoni dollarini.
"Salenemist soodustavad toidulisandid moodustavad 2021. aastal suurema osa ACV põhimüügist. Selle tervisele keskendunud ACV toote müük aga väheneb 2021. aastal 27,2%, mis viitab sellele, et tavatarbijad võivad muude võimalike eeliste tõttu ACV-le üle minna." selgitasid raporti autorid HerbalEGrami novembrinumbris.
"Kaalulangetava õunasiidri äädika toidulisandite müük looduslikes jaemüügikanalites kasvas 75,8%, hoolimata peamiste kanalite langusest."
Kõige kiiremini kasvav tavakanalite müük on ashwagandhat (Withania somnifera) sisaldavad taimsed toidulisandid, mis on 2021. aastal 2021. aastaga võrreldes 226%, ulatudes 92 miljoni dollarini. Tõusu tõusis ashwagandha põhikanali enimmüüdud edetabelis 7. kohale. 2019. aastal saavutas ravim kanalil vaid 33. koha.
Orgaanilises kanalis kasvas ashwagandha müük 23 protsenti 16,7 miljonile dollarile, mis teeb sellest müüjalt neljanda koha.
American Herbal Pharmacopoeia (AHP) monograafia kohaselt pärineb ashwagandha kasutamine Ayurveda meditsiinis tunnustatud teadlase Punarvasu Atreya õpetustest ja kirjutistest, millest hiljem kujunes Ayurveda traditsioon. Taime nimi pärineb sanskriti keelest ja tähendab "lõhnab nagu hobused", viidates juurte tugevale lõhnale, mis väidetavalt lõhnab nagu hobuse higi või uriin.
Ashwagandha juur on hästi tuntud adaptogeen, aine, mis arvatakse parandavat keha võimet kohaneda erinevate stressivormidega.
Elderberry (Sambucus spp., Viburnum) on 2021. aasta 274 miljoni dollari müügiga tavakanalite seas jätkuvalt esikohal. See on väike langus (0,2%) võrreldes 2020. aastaga. Põdrapuu müük looduslikus kanalis langes aasta varasemaga võrreldes veelgi, 41%. Isegi sel sügisel ületas leedrimarjade müük looduslikus kanalis 31 miljonit dollarit, mis teeb botaanilisest marjast enimmüüdud müüginumbri 3.
Kõige kiiremini kasvav looduslike kanalite müük oli õuntes ja sibulas leiduv flavonool kvertsetiin, mille müük kasvas aastatel 2020–2021 137,8%, 15,1 miljoni dollarini.
Kanepist saadud CBD (kannabidiool) on taas läbi elanud kõige märkimisväärsema languse, kuna mõnede ürtide hinnad tõusevad ja teised langevad. Täpsemalt, CBD müük tavalistes ja looduslikes kanalites langes vastavalt 32% ja 24%. Taimsed CBD toidulisandid säilitasid aga loodusliku kanali esikoha, müües 39 miljonit dollarit.
"CBD müük looduslike kanalite kaudu on 2021. aastal 38 931 696 dollarit, mis on 24% vähem kui 2020. aastal oli see peaaegu 37%, " kirjutavad ABC raporti autorid. „Tundub, et müük on saavutanud haripunkti 2019. aastal ning tarbijad kulutavad nendele toodetele looduslike kanalite kaudu üle 90,7 miljoni dollari. Kuid isegi pärast kaheaastast müügi langust on loomulik CBD müük 2021. aastal endiselt oluliselt suurem. Tarbijad kulutavad nendele toodetele umbes 31,3 miljonit dollarit rohkem. CBD tooted 2021. aastal võrreldes 2017. aastaga – aastane müügikasv 413,4%.
Huvitaval kombel vähenes kolme enimmüüdud ürdi müük looduslikus kanalis: välja arvatud CBD,kurkum(#2) langes 5,7% 38 miljonile dollarile jaleedripuu(#3) langes 41%, 31,2 miljoni dollarini. Loodusliku kanali kõige märgatavam langus toimus koosehhinatsea- hamamelis (-40%) ja pune (-31%).
Echinacea müük langes ka põhikanalis 24%, kuid oli 2021. aastal endiselt 41 miljonit dollarit.
Aruande autorid märkisid oma kokkuvõttes: „Tarbijad [...] tunduvad olevat rohkem huvitatud teaduspõhistest toidulisanditest, mis võib seletada mõne hästi uuritud koostisosade müügi kasvu ja enamike koostisosade müügi langust. populaarne tervisele suunatud koostisosa.
"Mõned 2021. aasta müügitrendid, nagu mõnede immuunsete koostisosade müügi vähenemine, võivad tunduda vastuolulised, kuid andmed näitavad, et see võib olla veel üks näide normaalse elu juurde naasmisest."
Allikas: HerbalEGram, Vol. 19, nr 11, nov. 2022. „USA ravimtaimede toidulisandite müük kasvab 2021. aastal 9,7%,“ T. Smith jt.