Kurkumiin on bioaktiivne ühend, mis annab kurkumile elava värvi.

Kurkumiinil on väga lai toimespekter. On näidatud, et sellel on positiivne mõju paljudele terviseprobleemidele, sealhulgas artriidi leevendamine, vähi ennetamine, südame-veresoonkonna tervise parandamine, immuunsüsteemi reguleerimine, veresuhkru alandamine ja kognitiivse funktsiooni parandamine.

1. Artriidiga patsientidel on mitmed uuringud näidanud, et kurkumiin võib vähendada valu ja põletikku ning parandada liigeste paindlikkust. Lisaks on kurkumiinil ka antioksüdantsed omadused, mis aitavad kehal tõhusalt vähendada artriidi põhjustatud kahjustusi.

2. Kurkumiin mängib vähiennetuses olulist rolli. See võib pärssida kasvajarakkude kasvu, põhjustada nende surma ja vähendada vähirakkude metastaase teistesse kehaosadesse.

3. Kurkumiin on hea südame-veresoonkonna tervisele. See alandab kolesterooli, parandab verevarustust ning vähendab südamehaiguste ja insuldi riski.

4. Kurkumiin võib samuti aidata reguleerida immuunsüsteemi. Uuring näitas, et kurkumiin võib parandada keha immuunsust ja muuta see tõhusamaks mitmesuguste patogeensete mikroorganismide vastu.

5. Kurkumiin on tuntud kui looduslik "aju toitaine", mis võib parandada kognitiivset funktsiooni. Mõned uuringud on näidanud, et kurkumiin võib suurendada aju neuronite kasvu ja arengut, leevendada ärevust ja depressiooni ning parandada kognitiivset jõudlust.

Üldiselt on kurkumiinil palju kasu tervisele, kuid tuleb märkida, et enne selle kasutamist on kõige parem konsulteerida oma arstiga ja järgida õiget annust.

Kurkumiinil on lai valik rakendusi ka tervisetoidus. Paljud peavad seda oma erinevate tervisega seotud eeliste tõttu väga populaarseks looduslikuks terviselisandiks.

Esiteks, mis puudutab liigeste tervist, võib kurkumiin aidata leevendada valu ja põletikku, mis võib parandada liigeste liikuvust. Seetõttu lisavad paljud liigeste tervisetoidud olulise koostisosana kurkumiini, näiteks liigeste määrdeained, kõhrede tervisetooted jne.

Teiseks võib kurkumiin parandada ka südame-veresoonkonna tervist. Kuna see võib alandada kolesterooli taset ja parandada verevarustust, lisatakse seda paljudele südame-veresoonkonna tervisetoitudele

Kolmandaks võib kurkumiin parandada immuunsust. Seetõttu lisavad paljud immuunsüsteemi tervisetooted koostisosana kurkumiini.

Lõpuks toimib kurkumiin ka antioksüdandina, aidates kehal vähendada vabade radikaalide tekitatud kahju kehale. Seetõttu lisavad paljud antioksüdantsed toidulisandid koostisosana kurkumiini.

Tuleb märkida, et kuigi kurkumiin on looduslik toode, tuleb seda kasutada õiges annuses ja järgida asjakohaseid toitumisjuhiseid. Lisaks, kuna kurkumiini imendumisefekt on halb, lisavad mõned tervislikud toidud imendumisefekti parandamiseks musta pipra ekstrakti piperiini või kombineerivad seda lipiididega. Tervisliku toidu valimisel on kõige parem valida see usaldusväärselt tootjalt ja küsida nõu professionaalselt tervishoiutöötajalt.