1. Aframomum Melegueta kokkuvõte

SeeAframomum Melegueta, mis on pärit Lääne-Aafrikast, on kardemoni lõhna ja piprase maitsega. Seda kasutati laialdaselt asendajana, kui 13. sajandil oli Euroopas pipart napp, ja seda kutsuti „taeva seemneks“, sest seda peeti taevase teene saamiseks.

Aframomum Melegueta'l on erinevaid nimetusi, näiteks paradiisiterad, Atare (joruba keeles), chitta (hausa keeles) või Guinea pipar. See on üks seeme, millel on palju tervendavat jõudu ja mille kasu inimkonnale tundub lõputu.

Aframomum melegueta't (Paradiisiterasid) on kasutatud nakkushaiguste, näiteks Escherichia coli, Klebsiella pneumoniae, Enterococcus faecalis'e, Staphylococcus saprophyticus'e, Proteus mirabilis'e, metitsilliiniresistentse Staphylococcus aureus'e, Salmonella spp. ja Shigella spp. põhjustatud kuseteede infektsioonide raviks. See näitab teatavat potentsiaali rasvamassi kontrollimisel annustes, mida saab tarbida toiduainetes ja ravimites.

2. Jaotuspiirkond

Aframomum MeleguetaParadiisipipar）, mille tegelik nimi on Aafrika kardemon, tuntud ka kui pipra-, Guinea-, Melegueta-, paradiisipipar või alligaatorpipar, on mitmeaastane ravimtaim õisikute (Zingiberaceae) sugukonnast. Pärineb Lääne-Aafrika rannikusoodest. Avab lillad, trompetikujulised õied, kannab 5–7 cm pikkuseid kaunu ja sisaldab punakaspruune seemneid. Piprane ka seetõttu, et sellest sai varajane pipraasendaja. Tänapäeval on see levinud ainult siseriiklikus tarbimises Aafrikas. See on veel üks Siiditee vürts, mis on tänapäeva Euraasia köögist kadunud, kuid mida kasutatakse endiselt Lääne- ja Põhja-Aafrika osades ning mis on oluline rahakultuur Etioopia osades. Aafrika kardemoni, mis on pärit Lääne-Aafrika rannikualadelt, näib olevat alguses kasutatud tänapäeva Ghana lähedal ja hiljem saadeti seda Siiditee kaudu kaubavahetuseks mõnda Ida-Aafrika sadamapiirkonda või Vahemere rannikule. See vürts, mis oli vararenessansi ajal Euroopa köögis väga populaarne, kadus 18. sajandiks aeglaselt toidulaualt ja seejärel kadus ka Euroopa turgudelt, asendatuna kardemoni ja teiste vürtsidega, mida eksporditi Aasiast üle maailma.

3. 6-Paradoli tutvustus

Paradool, mis on shogaoli ensümaatilise redutseerimise teel tekkiv mitteterava maitsega metaboliit, on teadaolevalt põletikuvastase toimega. Praegused in vitro uuringud näitavad, et 6-paradooli inhibeerivad omadused mikrogliia neuroinflammatsiooni ravis on korrelatsioonis ajuisheemia in vivo terapeutilise potentsiaaliga. 6-paradooli neuroprotektiivne efektiivsus ajuisheemia korral on potentsiaalselt kasutatav ka teiste kesknärvisüsteemi häirete ravis, mille puhul neuroinflammatsioon on patoloogiline tunnus. Lisaks, kui 6-paradool osutub efektiivseks teiste kesknärvisüsteemi häirete ravis, on selle mitteterava maitse eeliseks vähem kõrvaltoimeid maole, mis tähendab, et seda saab võtta pikaajaliselt, erinevalt ingverist või ingveri komponentidest, tõenäoliselt 6-shogaolist.

6-paradoolon väga tugev malaariavastane ravim ja oluline komponentZoteisejärgulinemetaboliitide kogum.

6-paradool (IUPAC-nimetus [1-(4-hüdroksü-3-metoksüfenüül)dekaan-3-oon]) on terava maitsega fenoolne ühend, mida leidub Zingiberaceae sugukonna taimedes, näiteks ingveris ja paradiisiterades (Aframomum meleguetavõi alligaatorpipar). Nagu mujal mainitud, on mõned uuringud teatanud erinevate paradooliühendite antioksüdantsest, põletikuvastasest, tsütotoksilisest, hüperlipideemiavastasest, hüpoglükeemilisest ja kasvajavastasest aktiivsusest erinevates loommudelites.

4. Toote funktsioon

1. Aframomum melegueta ekstrakti saab kasutada vürtsi ja lõhna- ja maitseainena;

2. Aframomum melegueta ekstrakti saab kasutada aromaatse stimulandina; köha ja bronhiidi raviks; reumavastaselt; düspepsia korral;

3. On leitud, et Aframomum melegueta ekstrakt soodustab kaalulangust, kiirendades ainevahetust organismis;

4. Aframomum melegueta ekstrakt võib afrodisiaakumina suurendada seksuaalset võimekust.

Viited：https://www.zhitiquan.com

Aframomum Melegueta (paradiisi terad) — Oludare Temitope Osuntokun

https://doi.org/10.1371/journal.pone.0120203

https://doi.org/10.1016/j.phyplu.2021.100208

SestAframomum Melegueta, palun võtke meiega ühendust. Ootame teid siin igal ajal!